Вафли с беконом и хурмой

   (ваши )  

Вафли с беконом и хурмой — кулинарный эксперимент. Испеките вафли в электровафельнице, добавьте дольки спелой хурмы, мед, творог и... ломтики хрустящего бекона. Очень необычно, быстро, вкусно.

|]+>|is

|]+>|is
Продукты (на 2 порции)

|]+>|isХурма спелая, сладкая — ½ шт.

|]+>|isБекон (нарезка) — 25 г

|]+>|isТворог — 35 г

|]+>|isМед — 20 г

|]+>|is*

|]+>|isДля вафель:

|]+>|isМолоко — 200 мл

|]+>|isЯйцо — 1 шт.

|]+>|isМука — 150 г

|]+>|isСахар — 50 г

|]+>|isРазрыхлитель — 5 г

|]+>|isМасло сливочное — 20 г

|]+>|is

Пошаговый фото рецепт

Вафли с беконом и хурмой

Подготавливаем продукты по списку к рецепту.

Вафли с беконом и хурмой

Как приготовить вафли с беконом и хурмой:

Замешиваем тесто для вафель. Соединяем яйцо, кефир, сахар, растопленное и охлажденное сливочное масло, взбиваем. Добавляем муку с разрыхлителем, перемешиваем тесто до однородности.

Вафли с беконом и хурмой

По две-три столовые ложки теста выкладываем в центр раскаленной поверхности электровафельницы и выпекаем вафли.

Вафли с беконом и хурмой

Полоски бекона обжариваем до хруста.

Вафли с беконом и хурмой

Хурму, сладкую и мягкую, без терпкости, моем, насухо вытираем и нарезаем тонкими дольками.

Вафли с беконом и хурмой

Выкладываем на тарелку две вафли, посыпаем творогом.

Вафли с беконом и хурмой

Поливаем медом.

Вафли с беконом и хурмой

Дополняем кусочками хурмы и жареным беконом.

Вафли с беконом и хурмой

В рецепте рекомендуют украсить вафли с беконом и хурмой лепестками сушеной розы.

Приятного аппетита!

Источник: russianfood.com



Добавить комментарий