4 порции 20 мин Людмила Владимировна 31.03.17
Идеальный завтрак для вас — вкусные, ароматные сырники, которые очень просто сделать. Творог для сырников должен быть свежим, не слишком жирным и однородной текстуры.
Продукты (на 4 порции)
Творог — 400 г
Яйцо — 1-2 шт.
Сахар — 3-4 ст. ложки
Соль — 1 щепотка
Ванильный сахар — 1 пакетик (10 г)
Корица молотая — 1-2 щепотки
Мука — 3-4 ст. ложки
Масло растительное (для жарки) — 30 мл
Пошаговый фото рецептСырники с корицей и ванилью
Как приготовить сырники с корицей и ванилью:
Соединить творог с сахаром. Добавить яйца, ванильный сахар, корицу и муку. Все хорошо перемешать.
Творожное тесто скатать в колбаску, нарезать на кусочки. Сформировать сырники, обвалять их в муке.
Разогреть сковороду, налить растительное масло (2-3 ст. ложки). В горячее масло выложить подготовленные сырники.
Жарить сырники на среднем огне, до румяной корочки с двух сторон (по 1-2 минуты с каждой стороны), добавляя масло по мере надобности.
Ароматные сырники с корицей и ванилью готовы.
Приятного аппетита!
Источник: russianfood.com
