Пошаговый рецепт с фото
Для приготовления салата с савойской капустой и помидорами подготовить из списка необходимые ингредиенты.
Савойскую капусту прополоснуть проточной водой, снять верхние листочки. Тонко нашинковать капусту острым ножом.
Сложить капусту в глубокую миску и добавить сванскую соль (или соль и перец), немного взлохматить капусту руками.
Четверть-кольцами нарезать лук и добавить его к капусте.
Вымыть помидоры, вырезать плодоножку и нарезать кусочками. Перемешать салат руками ещё раз.
Измельчить петрушку, добавить её в салат. Полить всё постным маслом и затем перемешать ложкой — салат с савойской капустой и помидорами готов.
Минут 10 дать салату настояться и можно подавать его к столу. К любому мясу и гарниру это отличное дополнение.
Приятного аппетита!
Аймкук
Источник: iamcook.ru
