Для рецепта запеченных перцев с курицей и сыром понадобится:
- Красный болгарский перец 2 штуки
- Куриное филе 120 г
- Сыр пармезан 120 г
- Помидоры черри 100 г
- Вяленые помидоры 30 г
- Соевый соус 20 г
- Специи 20 г
- Чеснок 1 зубчик
Время приготовления — 40 мин.
1 Перцы хорошенько промываем, режем вдоль на две половинки и очищаем от семян.
2 Филе нарезаем небольшими кубиками, добавляем соевый соус, выдавливаем одну дольку чеснока и перемешиваем.
3 Добавляем нарезанные на половинки помидоры черри и вяленые томаты.
4 Половинки перцев выкладываем в форму для выпечки, наполняем подготовленной смесью и посыпаем тертым пармезаном.
5 Отправляем в духовку на полчаса при температуре 180 градусов.
Источник: namnamra
